Kvällens tips, för snabb servering av lite fruktsallad framför TV'n. Använd IKEA's ljuskoppar av glas. Jag har dem aldrig till värmeljus, bara till efterrätter. För de funkar precis hur bra som helst för små portioner och är alldeles lagom för en person. Speciellt om det är rester från gårdagen det handlar om.

Foto: Frida Berglund, Trendenser.se

Missa inte min dukningsspecial på TV4's nya webbsatsning Hemmakanalen.se där jag tipsar om roliga prylar som kan piffa upp kräftskivan. Artikeln hittar du genom att klicka här.

Foto: montage av TV4/Hemmakanalen.se

Om ni undrar varför det har varit osedvanligt tyst här på bloggen de senaste dagarna så beror det på att jag har hjälpt en kompis syster att föreviga sitt bröllop i helgen. Ett projekt som kräver både förberedelser innan, närvaro på den stora dagen och en hel del redigering av bilder i efterhand. Men kul är det, verkligen. Tänkte att jag skulle bjuda på några detaljbilder och hoppas att brudparet inte misstycker. De hade nämligen ett så tufft färgtema för festen. Rött, svart, vitt och prickigt. Vilket gick igen på både klädsel, dukningsdetaljer, bröllopstårta, blommor,, program, menykort och ja. Allt. Och nu var det ju länge sedan jag postade något i kategorin dukningstips, så det här kanske kan vara något att inspireras av för er som går i giftastankar eller är på väg att fixa en temafest inom kort.

Foto: Frida Berglund

Är du inne på det lite mer färgglada temat till midsommar, och behöver ett smart tips på hur du kan addera lite kulör till kalaset så kanske en enkel blomma fastknuten på utsidan av ljuslyktorna kan vara något. Eller den här smarta idén för servering. Vik en eller flera "loppor" av styvare presentpapper eller kartong, och servera festens snacks ur dem. Enkel men rolig idé. Även den från Martha.

Foto: Marthastewart.com

I väntan på skjuts till årets stora midsommarfest passar jag på att posta några sista inlägg med dukningstips inför midsommarkalaset. Saker som lätt kan ordnas, utan större inköp. Som det här til exempel, där naturen har fått ge dekorationsmaterialen i form av blad. Vackert lindade runt glas för att skapa ljuslyktor av dricksglas, eller som skyddande underlägg på bordet för festens alla vattenglas och drinkar. Idén kommer förstås från Martha Stewart, vem annars.

Foto: Marthastewart.com

Ska du fira midsommar vid kusten, kanske det här kan vara inspirerande partytips till dekorationer och dukningar på strandtemat. Segelduk som skydd mot eventuella regndroppar, fria frlipflops till gästerna, godis och små meddelanden i flaskpost som bordsplacering eller lekverktyg till gästerna, vackert dekorerade lyktor med sjögräs (obs, håll upsikt så att det inte börjar brinna framåt småtimmarna), egentillverkade ljus av snäckskal eller ljusslingor som dekorerats med detsamma. Kolla också runt på Brides.com, Potterybarn.com och Marthastewart.com så hittar du fler fina idéer på samma tema.

Foto: bilder från Brides.com, Potterybarn.com och Marthastewart.com

Jag fick precis nys om en riktigt rolig tävling på nätet. Duni Top Table Awards, en ny dukningstävling för både proffs och amatörer. Duni fyller nämlgen 60 år i år och firar bland annat detta genom att efterlysa tips på smarta, fina och roliga dukningar som senare kommer att belönas med generösa priser. Tävlingen går ut på du som deltagare ska duka och fotografera en idé för valfri bjudning. Middag, barnkalas, romantisk supé för två? It's up tp you. Duka, fota och ladda upp ditt bidrag på webben - länk till tävlingen hittar du här. Kul! Jag ska genast fundera på några roliga idéer.

På Penha Longa dukades det upp stora bufféer till både lunch och middag. Det här var ett roligt serveringsförslag som jag fastnade för vid dessertbordet. Gamla skedar har hamrats till och blivit serveringsunderlag för små munsbitar av kakor. Smart.


Foto: Frida Berglund

Hoppas att ni hade en rolig nyårsafton igår och en riktigt bra start på det nya året. Hemma hos oss är det lite segt idag, eftersom det blev rätt sent igår natt, men nu ska vi i alla fall försöka rodda ihop en nyårsbrunch med familjen. Här är lite inspiration och idéer från husguden Martha Stewart. Nyårspannkakor med det nya året markerat i florsocker och varm choklad med hjärtstansade marshmallows.


Foto: Martha Stewart.com

På Dunis hemsida får du massor med tips och kan se smarta instruktionsfilmer som visar exakt hur du ska göra för att skapa olika avancerade servettbrytningar på ett enkelt sätt. Kika in där redan nu och lär dig lite nya knep att briljera med under morgondagens festförberedelser och dukningen till nyårsmiddagen.

Foto: skärmdump från Duni.se

Om du är på jakt efter fina tips till morgondagens nyårsfest så kan jag verkligen rekommendera ett besök hos Martha Stewart som i vanlig ordning bjuder på massor av idéer för både förberedelser, festdekorationer, mat och aktiviteter kring nyårsfirandet. Själv blev jag väldigt förtjust i nedräkningschampagnen, inbjudningskorten och menykorten med stansade glas, de fina girlangerna som man kan göra av vanligt kartongpapper och idén att klä en serveringsbricka med guldfärgat presentpapper.

Foto: MarthaStewart.com

Ibland funkar det alldeles utmärkt att återvinna idéer från tidigare dukningar, för att skapa nya. Här är några gamla godingar som jag fotat om i Halloween-tappning och med svart kartong. Istället för fladdermöss funkar också urklipp i form av spöken, häxhattar, pumpor och spindlar.


Foto: Frida Berglund

Bloggläsaren Elin frågade försiktigt om jag har slutat pyssla. Absolut inte, men jag har saknat tid för det under en period. Här kommer dock ett litet kollage med idéer för en middag med tema höstäpplen som innehåller både pyssel och dukningstips. Du kan inte bara använda höstskörden från äppelträden till äppelpaj och äppelmos utan också för att visa bordsplaceringarna, göra fina ljuslyktor och dekorera servettringarna. Kör fullt ut genom att skära ut äppelformade figurer på inbjudningskorten också. Ha en skön söndag!

Foto: Frida Berglund

Idag är det den 4:e juli och jag skänker en liten tanke till Claerence, Nancy och Bob och mina andra avlägsna släktingar på andra sidan Atlanten. Här är några dukningstips till er som har tänkt fira!


Foto: Martha Stewart.com

Här kommer ett par blågula dukningstips till Sveriges nationaldag. För att få in färgerna kan du använda små strutar av papper för att servera förrätten eller mingelmaten i, karamellblå drinkar med citrusskal, blågula servetter och dukar, blått strössel på glassen eller bordsplacering på kort med prästkragar. Bilderna kommer från Brides.com som har många fler inspirerande tips i sitt arkiv.

Foto: Brides.com

På tal om lila bröllop hittade jag det här roliga bordsplaceringstipset på Brides.com Minns ni de här papperspysslet som man brukade vika i skolan när man var mindre? En fingerlek som förutom att visa vem som ska sitta vid den platsen också kan användas som "bordsunderhållning" under kvällen.


Foto: Brides

Jag knipsade av en syrenkvist idag, på vägen hem från parkeringen, och plockade fram kameran för att testa lite olika dukningar på det lila temat. Håller som bäst på att skapa en fotoportfolio av alla dukningstips jag gjort genom åren. Hoppas att detta kanske kan inspirera någon, även om några av dem är använda tidigare. Fint till ett bröllop med lila tema eller till en bordsdukning på en sommarfest. Om du ska göra idén med ljuslyktor av vinglas använd dubbelhäftande tejp till värmeljuset.


Foto: Frida Berglund

Här är några inspirerande idéer på färgtemat turkos. Enla tips för bordsplacering, wedding favours, dekorationer, vaser till borden som är pysslade med hjälp av konservburkar och papper, kakor med gästernas namn, bordsplaceringsidé och sist men inte minst en blommig detalj till bordet som skapats med penséer i en sockerkaksform. Alla bilder är fotade och publicerade med tillåtelse av Mattew Mead.


Foto: Mattew Mead

Även Mattew Mead har dukningstips på temat björkar och löv, som spinner vidare på förra inlägget. Lövade kvistar runt ljuslyktor och vattenkaraffer blir en fin bordsdekoration. Somrigt och stilfullt på ekotemat. Du kan även använda lövade kvistar för att skapa en löpare på mitten av bordet.


Foto: Mattew Mead

Vi närmar oss pingsthelgen, de många bröllopens helg, och vad passar väl då bättre än lite inspiration på det temat. Nedan ser ni en rad pysselidéer för alla blivande brudpar från björkarnas stad - Umeå - eller för er som gillar skog och natur och vill dekorera er vigsel med detaljer därifrån. Underbara foton som publiceras med tillåtelse av Michelle Rago.


Foto: Michelle rago

Nu har våren kommit till Göteborg på allvar med härligt väder, strålande sol och blå himmel. Vårvärmen gör att man blir sugen på svalkande dricka. Kolla in Sweet Pauls tips från hans nya bok Slurp. Frys in olika sommarbär i isbitarna och linda blad runt iskalla glas. Snyggt och gott!


Foto: bilder från Slurp, med tillåtelse från Sweet Paul

Via Hostess with the Mostess hittade jag Brides.com, som bjuder på fantastiskt många fina dukningstips efter olika färger och kategorier. Perfekt om du går i giftastankar men också om du söker inspiration till fester och middagar i vår och sommar. Sidan är fullmatad med dukningstips och idéer för servetter, dekorationer, servering och partyteman. Tips på temat grönt: Servera förrätten i urgröpta gurkor, trä gurkskivor skurna på längden på spett till drinken, dekorera med gröna ljusslyktor och ljus med äppeldoft, knyt grässtrån runt servetterna och dekorera med blommor i gröna glasflaskor.


Foto: kollage av bilder från Brides.com

Det är ett par som har hittat till henne redan, men Hostess with The Mostess är så pass bra att hon förtjänar all cred hon kan få. Speciellt nu inför den stundande Valborgshelgen där många säkert är på jakt efter duknigstips och idéer till sin Valborgsmiddag. Klicka här för att komma till fler inspirerande bilder på det härligt eldiga temat orange. Tips! Duka med knallig gerbera, knyt vackra band runt foten på vinglaset, servera desserten i apelsinskal och gör bordsplaceringskort/blomhållare med vikt kartong, rör i glas (sådana som du får när du ex. köper vaniljstänger från kryddhyllan) och mönstrat papper.


Foto: Hostess with the Mostess

Idag har jag ägnat mig åt lite söndagspyssel och ett dukningstips med pappersfjärilar som skapar vårkänsla till vilken middag som helst. Klipp ut fjärilar i papper och fäst dem på glas och servetter som söta detaljer till dukningar, kalas eller bröllop.

Foto: Frida Berglund

Det här gamla dukningstipset med bordsplaceringen i gaffeln kan enkelt anpassas till påsktemat, antingen med glada hälsningar eller gästernas namn. Här är två exempel.

Foto: Frida Berglund

Det här kan vara ett enkelt sätt att hänvisa gästerna till rätt bordsplacering redan vid välkomstdrinken, samtidigt som man hjälper dem hålla reda på sina glas. Ett tips som sparar disk och arbete för den som arrangerar kalaset.


Foto: Frida Berglund

Kolla in Sköna Hems senaste tidning som handlar om vårens och sommarens fester. Full av inspiration och vackra idéer för dukningar till studentkalas och liknande. Här är nätupplagan.


Foto: Mikael Dubois, Sköna Hem

Crate & Barrel bjuder på dagens inspiration till en stilfull borsdekoration för det morderna hemmet. Två enkla vaser och en rad av släta stenar däremellan. Enkelt men väldigt fint.

Åhlens Home arbetar verkligen föredömligt med sin hemsida. Nu har de lagt upp massor med bilder på vårnyheterna under kategorin heminredning och de bjuder även på inspiration till olika påskdukningar. I sidmenyn finns också en hel del bra tips för dig som tänker bjuda till fest.


Foto: Åhléns

När man vill piffa upp en dukning med blomsterdekorationer är det viktigt att tänka på höjden. Ställer man allt för höga buketter på bordet hindrar man gästerna från att se varandra och konversera under middagen. Ett tips är därför att använda små espressomuggar, de passar utmärkt till lägre arrangemang med kvistar av Gerbera.


Foto: Frida Berglund

Ett roligt dukningstips som gör frukosten och påskmiddagen mer personlig. Peta ner lite mossa eller gräs i en äggkopp och skriv familjemedlemmarnas eller gästernas namn på ett ägg. Konstgräset kommer från Buketten. Äggkoppen är inköpt på Mique.


Foto: Frida Berglund

Om man vill göra en enkel bordsplacering men inte har tid att pyssla ihop något större projekt räcker det med en enkel lapp nerstucken i gaffeln. Hjärtat kan du göra med en punch, 25 kronor på Ordning&Reda.


Foto: Frida Berglund

I brist på annat när man budgetdukar kan man vända uppochner på vanliga enkla vinglas, knipsa av en kvist konstgräs eller liknande som man lägger  i kupan och därefter tända vanliga värmeljus på toppen. Den här idén passar både för stora som små dukningar men kan vara extra bra att ha i åtanke när man dukar för en sittning eller liknande större middag på lokal, där man har tillgång till många glas men få dekorationsdetaljer.


Foto: Privat

Nu har jag samlat alla dukningstips i en egen kategori: Dukningar och kalas. De här söta bordsplaceringstipsen som ni ser på bilderna nedan kommer från husgudinnan Martha Stewart. Smala pappersremsor faststuckna i en servett, knutna i en exotisk frukt eller hängda i vinglaset med krullad ände. Fint men ändå väldigt enkelt och okomplicerat. Enjoy!


Foto: Marta Stewart

Den här idén är lika enkel som snygg. Med hjälp av små dricksglas eller billiga ljuskoppar samt frostat papper (ex. klisterfolie, bakplåtspapper eller matt/blästrat overheadpapper för skrivare) kan du åstadkomma de här tjusiga ljuslyktorna. Skriv gästernas namn på två sidor med en kalligrafipenna alt. skrivare. På så vis hjälper du dem inte bara att hitta sin egen plats, det blir lätt att se vad bordsgrannen heter - även när belysningen softas ner under middagen. Smart!


Foto: Omnimedia Inc.

Måla ett par mindre krukor i svart färg avsedd för griffetavlor och skriv gästernas namn på krukorna med vit krita. Plantera en påsklilja, suckulent eller annan vacker vårblomma i respektive kruka och lägg ett par släta stenar som skydd över blomjorden. Placera sedan krukorna på tallrikarna och du har slagit två flugor i en smäll - både en udda bordsplacering och en rolig present till gästerna i ett.


Foto: Potterybarn

Kasta aldrig vin och champagnekorkar från middagar och fester. De kan användas för att visa bordsplaceringen vid bjudningar eller användas som hållare för buffématens skyltar om du arrangerar en större tillställning. Här är tre av mina idéer, du kan säkert komma på fler sätt att arrangera dem. Ett tips, om du ska ha en middag väldigt snart och inte tror dig kunna samla på dig ett tillräckligt stort antal, är att knata förbi favoritpuben ett par dagar innan och be dem spara sina vinkorkar åt dig. Trevliga bartenders brukar sällan vara omöjliga på den fronten, i synnerhet inte om du erbjuder dem lite dricks. Jag har testat och det var inga problem alls. Skär ett snitt i korken med en vass kniv och skriv gästens namn på korten, sen är det klart.


Foto: Privat

1) Fäst tre vinkorkar med ett snöre, stick ner kortet mellan de två främre och den bakre av korkarna.
2) En champagnestopp med ett enkelt snitt i "hatten". För dig med exklusiv smak eller bra kontakter i baren.
3) Ett smart alternativ för dig som ej hunnit samla på dig så många, dela en kork i två, skär ett snitt i den böjda delen och låt den släta sidan agera stöd mot bordet.

Matbloggaren Anne bad mig om råd tidigare idag, hon ville ha tips på "enkla men pyssliga" servettringar till en middag. Dedikerad Husmus som jag är tog jag mig an uppgiften med glädje. Här bjuder jag på tre mycket lätta tips som alla kan klara av. Från halvavancerat till superlätt. Färg och form kan varieras med valet av grundmaterial beroende på valt tema och planerad mat. Jag hoppas att det kan hjälpa lite:


1) Halvavancerad
- Ofärgat snöre (finns på ex. Claes Ohlsson, IKEA, Åhléns, Ica, Coop eller i pappershandeln)
- En bukett tulpaner (finns på ex. Buketten, ICA Maxi för 29-49 kronor buketten)

Vira snöret runt servetten ochstick ned en avklippt tulpan. Ställ en skål med vatten på bordet dit gästerna kan lägga blommorna när de börjat äta, då har du fixat blickfånget också. Klart!


2) Enkel
- Valfritt vackert sidenband, glitterband, tygband eller liknande. Baksidan kan fästas med en enkel raksöm, tråckling för hand, tyglim eller säkerhetsnål. Välj gärna det bredare alternativet av sidenbanden.

Måtta och klipp av en lagom längd på sidenbandet, linda i en cirkel runt servetten och fäst med valfritt alternativ av ovanstående förslag (nål, lim eller söm). Klart!


3) Superlätt
- Vanligt skrivarpapper eller kartong i två valfri färger (finns på Ica, Coop, Åhléns eller valfri bokhandel)
- Stans från Ordning och Reda eller Fiskars alterbativt en vanlig enkel hålslagare.
- Papperslim

Klipp ut en lagom lång och bred bit av papper eller kartong, limma fast konfetti från stansat papper eller töm hålslagaren på kontoret och limma fast de små runda cirklarna i ett roligt mönster. Klart!


Foton och idé: Privat - Husmusen

Bland det bästa som finns är upptäckten av saker som har dubbla funktioner utan att man ens tänkt på det innan. Idag när jag var ute och fyndade på mellandagsrean insåg jag att man ju kan använda Cult Designs ljusmanschetter som servettringar också. Som pricken över det berömda i:et kostar de bara 15 kronor styck. De enfärgat rosa passar fint med minirosor i en vanlig vit kruka och dukningen för en romantisk vardagsmiddag är fixad. Lovely.


Foto: Privat

Idag har jag gjort bordstabletter i grå filt av de bitar som blev över när jag klippte till vinterkuddarna. Jag lät mig inspireras av Josephs underlägg som man kan köpa från Sawitfirst UK och klippte ut enkla ringar. De här är otroligt enkla att fixa på egen hand, man behöver inte ens en symaskin. Bordsplaceringen fixade jag med en glitterpenna i silver och röda frostade julkulor från IKEA. De kan gästerna sedan ta med sig hem!



Foto: Privat

Duka á la Nobel. Lägg en väggspegel mellan gästerna, placera en mängd vita eller enfärgade blockljus i mitten och skapa en illusion av att bordet, för att inte säga hela rummet, är större än det egentligen är. Snyggt.


Foto: Susi Cuhner 

Jag har tidigare tipsat om servettringar för juldukningen, här kommer två idéer för att meddela bordsplaceringen. Kila fast ett stämplat/handskrivet vitt papper i ett stycke kanelstång, enkelt men fint. Eller varför inte annonsera vem som ska sitta var genom att lägga en julapelsin på tallriken, där namnen står skrivna med nejlikor. Den senare idén funkar bättre med initialer om gästerna har långa namn.


Foto: Privat - Husmusen


Foto: Privat

Det här är ett tips på en annorlunda servettvikning som garanterat överraskar din darling. Testa redan ikväll till en vanlig vardagsmåltid eller spara idén till nästan romantiska middag som du planerar att bjuda på. Allt du behöver är servetter i två olika färger och lite fingerfärdighet. Det fungerar med pappersservetter men linne eller tyg är att föredra. Genom att laborera med färger (svart/vitt, blått/ljusblått osv.) kan du använda det i fler sammanhang. Kul idé, inte sant? Kommer från en av mina favorittidningar, Martha Stewart Living.


Foto & idé: Martha Stewart

För mig kan livskvalité innebära något så enkelt som att äta en vanlig vardagsmåltid vid ett vackert bord. Man behöver inte alltid bjuda till fest för att duka snyggt, plocka fram finporslinet eller lägga ut några servetter. Sträva efter att göra varje måltid till en upplevelse, även frukosten. Här är några enkla tips för att piffa till köksbordet redan idag:

Ett enkelt sätt att hitta inspiration till vackra dukningar är att bläddra igenom möbelkatalogernas utställningsfoton. Den här bilden kommer från det Amerikanska inredningsföretaget West Elm och några tips man kan hämta därifrån är:

- Häng placeringskort av naturfärgat papper på korta kvistar över sopptallrikarna.
- Placera stora blockljus i vaser av färgat glas som vackra blickfång mitt på bordet.
- Använd billiga karottunderlägg i olika mönster mellan tallrikarna för en rolig kontrasteffekt.
- Plocka fram de guldfärgade julgranskulorna från förrådet och lägg dem mellan ljusen som dekoration.
- Vänd på bordsunderläggen, det gör dem smalare och längre. 
Låt den nedre biten av underläggets långsida hänga över bordskanten.


Foto: West Elm

Drapering av möbler
För att skapa en mer spöklik stämning hemma (och för att skydda möblerna från spill och kladd från mat och Halloween-kostymer) kan man drapera in soffor, fåtöljer och stora färgslukande möbler med vita lakan. Dessa kan dessutom tvättas i 90 grader när kalaset är över vilket gör att chansen är stor att eventuella fläckar försvinner och lakanen kan användas som vanligt sedan.

Spöklika buketter
Gå till din lokala blomsterhandlare och köp en bukett rosor eller en billig bukett av vadsomhelst och sprayfärga dem svarta (både blommor och skaft).
 
Färgad belysning
Byt ut glödlamporna i det rum där du ska ha Halloweenfesten mot färgade glödlampor. Röda och orangea passar nog bäst i det här sammanhanget.

Spindelnät
Om du inte kan få tag på särskilda spindelnät för Halloween kan du dra ut bomullsvadd till långa smala trådar som du sedan fäster i festlokalen

Skräckinjagande tandpetare
Servera maten med dekorerade tandpetare. Fäst en spindel av plast i toppen på varje tandpetare och stick ner den i dina snittar. Funkar även med lösnaglar och andra läskiga detaljer.

Musik
Leta reda på filmmusiken och ledmotiven till alla skräckfilmer du kan komma på och använd den som soft stämningsskapare/bakgrundsmusik på kalaset.

Fotspår utanför huset
Skär ut en badsvamp så att den får formen av en fot och doppa den i vattenlöslig färg. "Dutta" sedan fotspår hela vägen till enrén till ditt hus eller porten till fastigheten där du bor så att gästerna hittar dit. Obs! Bor du kommunalt kan det vara värt att prata med kvartersvärden innan så att han inte får spatt och tror att du målar med färg som inte går bort vid nästa regnskur.

En enkel åtgärd för att göra dukningen lite vackrare är att fylla en genomskinlig karaff med vatten och frukt, grönsaker eller örtkryddor. Man kan också använda gurka, kumquat, kiwi, mynta, melon, ingefära eller blodapelsin. Några goda kombinationer är: kiwi och kumquat; melon och mynta samt gurka och lime.


Foto: Boda Nova

Det här behöver du
Tunn metalltråd
Glaspärlor med hål i olika storlekar och färger
Värmeljusglas
Tång

Så här gör du

1. Börja med att göra formen på en krona att sätta runt ett värmeljusglas. Klipp av en bit (ca 1 meter) metalltråd och snurra den några varv runt bottnen på glaset.

2. Ta bort glaset och gör fem ”solstrålar” som du fäster i metalltrådscirkeln. Gör dem 10-15 cm långa öglor och fäst en större pärla i toppen av varje ögla. Snurra ihop metalltrådarna direkt under pärlan så att den hålls på plats och fäst sedan trådarna i bottenringen. Fortsätt så tills du har fem taggar som sticker ut från ringen.

3. Nu har du stommen till din krona. Följande steg är att skapa kronans kropp. Ta en bit metalltråd (ca 30 cm) och ”sy” in den mellan taggarna. Sy på samma sätt ett mönster med hjälp av metalltråd som går huller om buller. Trådarna bildar ett vackert nätverk och ger dessutom stadga åt kronan. Placera kronan kring glaset några gånger för att få rätt passform.

4. Just innan du har nätverket klart ska du sy in några trådar på vilka du sätter fast små vackra pärlor med jämna mellanrum. Böj slutligen kronans taggar som du vill ha dem och placera glaset inuti din färdiga krona.

Du kan använda samma teknik för att tillverka prinsesskronor och servetthållare.